第90章 辛苦而又刺激的捕鱼过程(第2/2 页)
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好,必须要有好的食材。
毕竟现在的海鲜,大多是非常高端的食材。
能吃得起价格这么高的海鲜,必然是有钱的,而且还是经常吃的。
如果海鲜的质量不好,这些老饕一口就能尝出来。
有好货,才能算是高端酒楼。
没好海鲜,就算装修的富丽堂皇,生意也不会好。
张老板接到小赵的电话之后,立即开着他的桑塔纳,赶到了码头边。
当看到两条这么大的金枪鱼之时,张老板眼睛都快挪不开了。
“我的天哪,这么大的金枪鱼,一条得有五六百斤吧!”
蓝鳍金枪鱼,别名黑鲔鱼。
由于常年生活在温度极低的深海中,蓝鳍金枪鱼的肉质鲜美细腻、油脂丰富,生食口感极佳、
它是制作刺身和寿司的顶级食材,在全球范围内受到各路美食爱好者的追捧。
韩小蕊笑了笑,“差不多吧!反正我弄上来的时候品相是很好的,你们搬的时候注意点。”
张老板连连点头,仔细检查之后,根本没舍得让人直接抬鱼,而是把这些鱼抬到了结实的塑胶布上。
然后大家抬着塑胶布,一起把鱼抬到了车上。
用的是地磅,尽可能地减少搬动金枪鱼。
两条鱼加起来,总共 1195斤。
按照之前说好的, 30元/斤,这两条鱼,就卖了元。
码头边上,这时的渔船少,大家都围了过来。
本来看到两条这么大的蓝鳍金枪鱼,就非常震惊了,现在一想到韩小蕊今天赚的钱,瞬间又羡慕极了。
可有些东西是羡慕不来的,比如运气!
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